Kombinacja różnych owoców zapewnia bogactwo witamin, minerałów i błonnika, a także zachwyca różnorodnością smaków i kolorów. Sałatka owocowa jest niezwykle prosta w przygotowaniu i można ją dostosować do sezonowych owoców oraz własnych preferencji.
Składniki
- 1 duże jabłko
- 1 duża gruszka
- 1 kiwi
- 1 banan
- 1 szklanka winogron (mogą być zielone lub czerwone)
- 1 pomarańcza
- 1/2 szklanki truskawek
- 1/2 szklanki jagód
- Sok z 1/2 cytryny
- 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
- Świeża mięta do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie sałatki owocowej jest bardzo proste i szybkie. Poniżej znajdziesz szczegółowe instrukcje, które pomogą ci stworzyć pyszną i odświeżającą sałatkę.
- Przygotowanie owoców – umyj dokładnie wszystkie owoce. Jabłko i gruszkę obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Kiwi obierz i pokrój w plasterki. Banana obierz i pokrój w plastry. Winogrona przekrój na połówki. Pomarańczę obierz, podziel na cząstki i każdą cząstkę pokrój na mniejsze kawałki. Truskawki przekrój na połówki lub ćwiartki, w zależności od ich wielkości.
- Łączenie owoców – wszystkie przygotowane owoce przełóż do dużej miski. Dodaj jagody.
- Przygotowanie dressingu – w małej miseczce wymieszaj sok z cytryny z miodem, jeśli używasz. Polej owoce przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby owoce były równomiernie pokryte.
- Podanie sałatki – przełóż sałatkę owocową do miseczek lub na talerze. Udekoruj świeżymi listkami mięty, jeśli chcesz dodać sałatce świeżości i aromatu.
Czas przygotowania
- Czas przygotowania: 15 minut
- Łączny czas: 15 minut
Tabela odżywcza
| Składnik | Ilość na porcję | Kalorie | Białko | Tłuszcze | Węglowodany | Błonnik |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Jabłko | 1/4 sztuki | 20 | 0 g | 0 g | 5 g | 1 g |
| Gruszka | 1/4 sztuki | 20 | 0 g | 0 g | 5 g | 1 g |
| Kiwi | 1/4 sztuki | 10 | 0.2 g | 0 g | 2.5 g | 1 g |
| Banan | 1/4 sztuki | 27 | 0.3 g | 0 g | 7 g | 1 g |
| Winogrona | 1/4 szklanki | 25 | 0.2 g | 0 g | 6 g | 0.5 g |
| Pomarańcza | 1/4 sztuki | 15 | 0.3 g | 0 g | 4 g | 1 g |
| Truskawki | 1/4 szklanki | 12 | 0.2 g | 0 g | 3 g | 1 g |
| Jagody | 1/4 szklanki | 15 | 0.2 g | 0 g | 4 g | 1 g |
| Sok z cytryny | 1/2 łyżki | 2 | 0 g | 0 g | 1 g | 0 g |
| Miód | 1/2 łyżeczki | 10 | 0 g | 0 g | 3 g | 0 g |
| Łącznie | 176 | 1.4 g | 0 g | 40.5 g | 7.5 g |
Sposób podania
Sałatka owocowa najlepiej smakuje schłodzona, dlatego przed podaniem możesz wstawić ją na kilka minut do lodówki. Jest doskonała jako samodzielny deser, lekka przekąska lub dodatek do śniadania. Podawaj ją w eleganckich miseczkach lub szklanych pucharkach, aby wyeksponować kolorowe owoce. Możesz również podać ją z jogurtem naturalnym, bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych dla dodatkowego smaku.
Rada ode mnie
- Aby sałatka była jeszcze bardziej kolorowa i bogata w witaminy, możesz dodać inne owoce, takie jak mango, ananas czy brzoskwinie.
- Jeśli chcesz, aby sałatka była bardziej chrupiąca, dodaj do niej garść orzechów, takich jak migdały, orzechy włoskie lub pekan.
- Eksperymentuj z dressingami – zamiast miodu i cytryny, możesz użyć soku pomarańczowego, limonkowego lub syropu klonowego.
