ołączenie jarmużu z owocami tworzy pyszny i odżywczy napój, który dostarcza energii i wspomaga detoksykację organizmu. Tego rodzaju koktajle zyskały popularność dzięki trendowi na zdrowe odżywianie i są idealnym wyborem na śniadanie lub jako przekąska w ciągu dnia.
Składniki
- 2 garści świeżego jarmużu
- 1 banan
- 1 jabłko
- 1 kiwi
- 1 szklanka soku pomarańczowego (najlepiej świeżo wyciskanego)
- 1/2 szklanki wody kokosowej lub zwykłej wody
- 1 łyżka nasion chia (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
- Kostki lodu (opcjonalnie)
Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie koktajlu z jarmużem jest bardzo proste i szybkie. Poniżej znajdziesz szczegółowe instrukcje, które pomogą ci stworzyć pyszny i zdrowy koktajl.
- Przygotowanie jarmużu – umyj dokładnie jarmuż pod bieżącą wodą. Usuń twarde łodygi i posiekaj liście na mniejsze kawałki.
- Przygotowanie owoców – obierz banana i pokrój go na kawałki. Jabłko umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój na ćwiartki. Kiwi obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Łączenie składników – włóż przygotowane składniki do blendera – jarmuż, banana, jabłko, kiwi, sok pomarańczowy i wodę kokosową. Dodaj nasiona chia, jeśli używasz, oraz miód lub syrop klonowy dla dodatkowej słodyczy.
- Miksowanie – miksuj wszystkie składniki na wysokich obrotach, aż koktajl będzie gładki i jednolity. Jeśli chcesz, aby koktajl był bardziej orzeźwiający, dodaj kilka kostek lodu i miksuj jeszcze przez kilka sekund.
- Podanie koktajlu – przelej gotowy koktajl do szklanek i od razu podawaj. Możesz udekorować koktajl plasterkiem kiwi lub listkiem jarmużu.
Czas przygotowania
- Czas przygotowania: 10 minut
- Łączny czas: 10 minut
Tabela odżywcza
| Składnik | Ilość na porcję | Kalorie | Białko | Tłuszcze | Węglowodany | Błonnik |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Jarmuż | 1 garść (20 g) | 10 | 1 g | 0 g | 2 g | 1 g |
| Banan | 1/2 sztuki | 45 | 0.5 g | 0 g | 12 g | 1 g |
| Jabłko | 1/2 sztuki | 30 | 0.2 g | 0 g | 8 g | 1.5 g |
| Kiwi | 1/2 sztuki | 20 | 0.4 g | 0 g | 5 g | 1 g |
| Sok pomarańczowy | 1/2 szklanki | 55 | 1 g | 0 g | 13 g | 0 g |
| Woda kokosowa | 1/4 szklanki | 11 | 0 g | 0 g | 3 g | 0 g |
| Nasiona chia | 1/2 łyżki | 30 | 1 g | 2 g | 3 g | 2 g |
| Miód | 1/2 łyżeczki | 10 | 0 g | 0 g | 3 g | 0 g |
| Łącznie | 211 | 4.1 g | 2 g | 48 g | 7.5 g |
Sposób podania
Koktajl z jarmużem najlepiej smakuje schłodzony, zaraz po przygotowaniu. Możesz go podawać w szklankach lub butelkach, co czyni go idealnym napojem na wynos. Jeśli chcesz, aby koktajl był bardziej sycący, dodaj do niego łyżkę białka roślinnego lub jogurtu greckiego. Taki koktajl doskonale sprawdzi się jako śniadanie, przekąska po treningu lub zdrowy deser.
Rada ode mnie
- Aby wzbogacić koktajl o dodatkowe składniki odżywcze, możesz dodać garść szpinaku lub natki pietruszki, które są bogate w witaminy i minerały.
- Eksperymentuj z różnymi owocami – mango, ananas czy truskawki świetnie komponują się z jarmużem i dodadzą koktajlowi niepowtarzalnego smaku.
- Jeśli preferujesz bardziej kremową konsystencję koktajlu, dodaj do niego pół awokado, które jest źródłem zdrowych tłuszczów i sprawi, że napój będzie bardziej sycący.
Poznaj inne dietetyczne przepisy
Przepis na placki z cukinii z jogurtem naturalnym
